감자 케밥 단순하면서도 맛있고 맛이 좋은 요리
광고 감자 케밥은 손님이 짧은 통지로 도착하면 지피에서 준비 할 수있는 간단한 요리입니다. 케밥 레시피는 빵 부스러기, 감자, 차트 마살라, 고수풀 및 생강 맛과 같은 부엌에서 제공되는 일반적인 구성 요소로 만들어졌습니다 서면 메이드카페.
빠른 요리의 가장 좋은 점은 감자의 원래 맛을 유지한다는 것입니다. 이 튀김 접시는 칼로리가 거의 높을 수 없지만 흥미 진진한 음식을 원한 날에는 저녁 간식으로 적합합니다. 케밥을 새로 만든 케첩 또는 그린 처트니와 쌍을 이룰 수 있습니다.
- 총 시간 : 40m
- 준비 시간 : 10m
- 칼로리 : 445
- 서빙 : 6
감자 케밥의 성분:
- 감자 -4
- 빵 부스러기 -1 컵
- 고수풀 가루 – 1 티스푼
- 커민 파우더 – 1 티스푼
- 물 – 5 컵
- 밀가루 -1/2 컵
- 가람 마살라 파우더 – 1/2 티스푼
- 정제 기름 – 1 1/2 컵
- 필요에 따라 소금
감자 케밥을 준비하는 방법:
1 단계) 압력 쿠커에서 감자를 4 ~ 5 컵의 물과 함께 떨어 뜨리고 감자를 끓입니다. 감자가 3 ~ 4 개의 휘파람까지 요리하고 감자가 철저히 끓인 것인지 확인하십시오. 감자가 뜨거워지는 동안 피부를 껍질을 벗기는 데 어려움을 겪으 면서이 감자 포스트의 피부를 껍질을 벗기십시오.
2 단계) 그런 다음 큰 용기를 타서 껍질을 벗긴 감자를 떨어 뜨려 올바르게 으깬다. 이제, 빵 부스러기 (궁극 코팅을 위해 조금 남겨 두십시오), 커민 가루, 고수풀 가루, 가람 마살라는 맛에 따라 소금과 함께 가람 마살라를 완전히 결합합니다. 믹스에서 작은 케밥을 만들고 케밥을 용기에 보관하십시오. 그런 다음이 케밥을 밀가루에 문지르고 나머지 빵 부스러기를 가져 와서 빵 부스러기에 케밥을 문지릅니다.
3 단계) 그런 다음 카 다이를 온화한 불꽃 위에 놓고 오일을 가열하십시오. 오일이 충분히 뜨거워지면 케밥을 넣고 각면에서 황금빛 갈색이 될 때까지 튀김을 튀 깁니다. 과도한 기름을 흡수하여 케첩이나 처트니로 뜨겁게 해주세요.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .