광고 다양한 요리나 고급 레스토랑을 탐험하는 것을 좋아하는 미식가라면, 델리는 화려하고 맛있는 인도 요리를 경험할 수 있는 완벽한 장소입니다. 델리의 고급 레스토랑 중 다수는 고급 호텔에 위치해 있지만, 최근에는 독립된 레스토랑도 생겨나고 있습니다. 델리의 유명 레스토랑 몇 곳을 소개합니다 서울메이드카페.

FIO-컨트리 키친 & 바

FIO는 화려한 파이브 센시스 가든에 위치한 매혹적인 장소입니다. 밤하늘 아래 숨 막힐 듯 아름다운 모던 이탈리아 요리와 컨템포러리 인도 요리를 즐기며, 실력 있는 셰프와 믹솔로지스트가 선보이는 칵테일과 와인을 음미해 보세요. 델리 최고의 이탈리아 레스토랑 중 하나로 선정된 FIO Country Kitchen & Bar는 황홀한 맛을 선사합니다. FIO Country의 소박한 매력은 고요한 녹지 바로 옆의 고풍스러운 분위기에서 비롯됩니다. 어둠이 내리면 은은한 불빛과 어스름한 하늘 아래 깨어나는 듯한 분위기를 자아냅니다.

덤 푸크트

부하라만으로는 부족했던 ITC 마우라 쉐라톤에는 델리의 또 다른 유명 고급 레스토랑인 둠 푸크트(Dum Pukht)가 있습니다. (물론 부하라보다 이곳을 더 선호하는 사람들도 많겠죠.) 둠 푸크트는 대리석과 샹들리에로 눈부시게 아름다운 만찬을 선사하며, 인도의 명문 무굴 제국의 최고급 요리 중 하나로 손꼽히는 200년 전통의 밀폐 용기에 저온에서 천천히 구워내는 조리법을 선보입니다. 덕분에 고기가 육즙과 함께 익어갑니다. 비건이 아니더라도 누구나 즐길 수 있는 최고의 요리입니다!

르 시르크

릴라 팰리스 뉴델리의 모던 이탈리안 레스토랑은 음식, 서비스, 인테리어까지 모든 면에서 완벽한 곳입니다. 언제나 만족스러운 (비싸지만) 식사를 즐길 수 있지만, 인생은 한 번뿐이니 샴페인을 곁들인 리조또를 꼭 주문해 보세요.

인도식 악센트

Indian Accent는 2018년 4년 연속 ‘세계 최고의 레스토랑 50선’에 이름을 올렸습니다. 유명 요리 전문가 마니쉬 메흐로트라가 선보이는 현대 인도 요리를 선보이는 이곳은 세련된 인테리어와 현대적인 감각의 인테리어를 자랑합니다. 최고의 맛을 경험하려면 와인과 함께 완벽하게 조리된 12가지 요리로 구성된 셰프 테이스팅 메뉴를 주문해 보세요.

티안

유명 셰프 비크람짓 로이는 아시아 요리에 대한 선구적인 해석을 통해 분자 요리학에 대한 전문 지식을 보유하고 있습니다. 이 레스토랑은 다양한 요리를 선보이지만, 클래식 요리가 진정한 식사의 시작입니다. 테이블에서 바로 먹을 수 있는 특별한 디저트나 태국식 카레를 주문해 보세요. 절대 실망하지 않으실 겁니다.

파르지 카페

파르지 카페는 고급 요리와 선진적인 요리 기법으로 젊은 세대에게 다가가는 것을 목표로 합니다. 라이브 음악과 DJ의 공연이 펼쳐지는 이곳은 특별한 날을 기념하거나 주말 파티를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 지그스 칼라의 아들 조라와르 칼라가 설립한 만큼, 그 독특한 분위기는 이미 짐작하실 수 있을 것입니다. 파르지(farzi)라는 단어는 우르두어로 ‘가짜’ 또는 ‘환상’을 의미하며, 이름처럼 이 레스토랑은 음식으로 환상을 만들어냅니다.

델리의 인도 레스토랑 목록이 여러분의 낭만적인 면을 깨우고, 맛있는 음식과 더 좋은 와인으로 데이트를 계획하도록 설득하기를 바랍니다.