라바짜 에스프레소 원두를 만드는 신중한 로스팅 과정
광고 에스프레소 원두의 특성은 원산지와 직접 연결되어 있습니다. 또한, 이러한 원두를 직접 따서 개별적으로 선택하면 더 높은 수준의 품질을 얻을 수 있습니다. 하지만 에스프레소 전문가에게 좋은 에스프레소 한 잔을 다른 에스프레소와 차별화하는 것이 무엇인지 물어보면, 모두 로스팅 과정에 있다고 말할 것입니다. 에스프레소 원두를 선택하면 로스팅하여 짙은 갈색으로 만든 다음 완벽한 에스프레소 분쇄로 갈아냅니다. 하지만 결국 컵의 품질을 결정하는 것은 이 중요한 로스팅 과정입니다. 이러한 경험을 바탕으로 Lavazza는 에스프레소 원두 로스팅 과정에 엄청난 집중을 기울입니다 서울메이드카페.
라바짜 에스프레소 원두는 녹색으로 선택되어 최적의 로스팅 온도에서 로스팅됩니다. 이러한 세부 사항에 대한 주의는 원두가 극도로 탈수되는 것을 방지하여 커피의 맛을 크게 떨어뜨리고, 에스프레소 머신을 막을 수 있는 지나치게 기름진 상태로 두지 않습니다. 그럼에도 불구하고 모든 원두에 사용할 수 있는 온도는 없습니다. 라바짜 에스프레소 원두는 최신식 로스팅 기술을 사용하여 로스팅되며, 업계 표준을 크게 뛰어넘는 표준으로 로스팅됩니다. 이러한 탁월함에 대한 충실함이 지난 20년 동안 라바짜 에스프레소 원두를 이탈리아에서 이상적인 에스프레소 로스트로 유지해 온 것입니다!
Lavazza 에스프레소 원두는 로스팅 과정 전반에 걸쳐 모든 시설의 최고 통제실에서 매우 주의 깊게 모니터링됩니다. 이 정확한 수준의 감시는 모든 원두가 매번 완벽하게 로스팅되도록 하는 데 도움이 됩니다. Lavazza는 또한 로스팅 과정의 각 단계에 알람을 설정합니다. 이를 통해 로스팅 과정을 늦추는 문제를 방지하고 모든 원두에 완벽한 로스트도 보장합니다.
로스팅 과정은 커피콩의 품질, 풍미, 그리고 본질을 끌어내는 것입니다. Lavazza는 최초 로스팅부터 그 개념을 매우 진지하게 받아들였습니다. 지금도 그들은 Lavazza 에스프레소 원두 한 봉지마다 같은 신념을 고수하고 있습니다. Lavazza 에스프레소 원두는 이탈리아에서 1,600만 명의 커피 애호가가 선호하는 선택으로 유명하지만, 그들의 제품은 전 세계적으로도 판매됩니다.
기계화되고 감독되지 않는 로스팅 과정을 거친 기름기 있거나 건조한 원두에 만족하지 마십시오. Lavazza 에스프레소 원두를 선호하고 원두 선택에서 로스팅 과정까지 주의 깊게 관찰한 잔을 얻으십시오. Lavazza 에스프레소 원두를 구매하러 와서 가장 엄격한 감정가조차도 승인할 에스프레소 한 잔을 얻고 있다는 것을 아십시오. 또한 모든 Lavazza 제품의 전체 라인도 있습니다. 관심 있는 커피 스타일이 무엇이든 이탈리아에서 온 최고만을 얻을 수 있습니다.