지속 가능한 해산물 운동이 번성한 후 점점 더 많은 사람들이 이를 인식하게 되고 지속 가능한 식품에 대한 수요가 급증합니다. 다음은 해산물을 구매할 때 올바른 선택을 하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.

1. 새로운 것을 시도해 보세요
대부분의 사람들은 새로운 것을 시도하는 것을 주저하고 같은 종류의 생선을 계속 먹습니다. 수요에 부응하기 위해 기업은 지속 불가능한 방법을 사용하여 동일한 어종을 대량으로 포획합니다. 이에 대한 유일한 해결책은 지속 가능하게 잡힌 물고기를 구입하는 것입니다. 해산물을 구매할 때 인증된 지속 가능한 해산물 로고를 찾으세요. 이 인증을 받은 제품은 물고기에게 최소한의 피해를 주는 방식을 따릅니다. 지속 가능한 식품을 구입하는 것은 바다와 식품을 보호할 수 있는 강력한 방법입니다.

2. 오염물질은 어떻습니까?

오염 물질 때문에 해산물을 피하고 있다면. 그렇다면 수은으로 인해 위험이 높은 임산부와 어린이를 제외하고 생선에 들어 있는 오메가 3가 오염 물질로 인한 피해보다 더 크다는 많은 연구 결과를 아는 것이 흥미로울 것입니다. 하지만 오염물질이 걱정된다면 작은 물고기를 사는 것이 좋습니다. 먹이사슬의 하위에 있는 물고기는 상위에 있는 물고기에 비해 오염 물질이 적습니다.

3. 야생과 농장 중 어느 것이 더 좋나요 애월담?

누군가는 무엇을 사야 할까요? 야생 물고기 또는 농장 물고기. 이 질문에 대한 대답은 지속 가능한 방법을 사용하여 이를 잡는다면 둘 다 좋다는 것입니다. 해산물에 대해 의심이 든다면 지속가능 인증을 확인해보세요. 또한 지역 어업에 참여하여 누가 물고기를 잡았는지, 어디서 왔는지, 갈고리나 낚싯줄처럼 물고기를 잡는 데 어떤 방법이 사용되는지 알 수 있습니다.

4. 신뢰할 수 있는 곳에서 구매하세요

신뢰할 수 있는 소매점과 레스토랑에서 해산물을 구입하세요. 일부 기업은 상점과 레스토랑에서 판매하는 제품에 대해 높은 기준을 설정했습니다. 지속 가능한 해산물을 제공하는지 매장에 물어보면 됩니다. 이를 통해 지속 가능한 해산물에 대한 수요 형성에 도움을 줄 수 있으며 환경 보호에 대한 책임을 다할 수 있습니다.

5. 좋은 도구를 얻으세요

이 지속 가능한 해산물 구매 가이드가 도움이 될 수 있지만 건강하고 지속 가능한 해산물을 선택하는 것은 까다롭습니다. 하지만 다행히도 일부 도구는 올바른 종류의 해산물을 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몇몇 회사는 자사의 제품이 목표 자원의 남용 금지, 혼획 금지, 폐기물 금지, 에너지 관리, 얽힘 방지 장치 사용 등 지속 가능한 어업에 대한 표준을 충족할 경우 지역 농민, 중소기업 및 대기업에 지속 가능한 인증을 제공합니다.

마침내 남획으로 인해 바다 생태계가 심각하게 손상되었습니다. 그러나 작은 조치를 취함으로써 상황을 조금 바꿀 수 있습니다. 소비자로서 취할 수 있는 첫 번째 단계는 지속 가능한 해산물 구매의 필요성을 모든 사람에게 알리는 것입니다. 두 번째는 친환경적인 방법으로 어획된 어종을 선별하는 것입니다. 세 번째 단계는 식사를 다양화하고 지역 사회가 지원하는 어업이 지속 가능한 방법을 사용하도록 동기를 부여하는 것입니다. 이 모든 단계를 따르면 지속 가능한 해산물에 대한 수요를 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 이를 통해 여러분은 환경을 보호하는 데 핵심적인 역할을 할 수 있을 뿐만 아니라 미래 세대가 이 맛있는 고단백 식품을 즐길 수 있는 기회를 얻게 될 것입니다.