타코의 영양학은 무엇인가?

March 18, 2025 by No Comments

광고 피에스타 음식은 탐닉처럼 보일지 몰라도 그럴 필요는 없습니다. 타코는 샌드위치만큼이나 다양할 수 있습니다. 좋은 소식은 일부 타코 재료가 매우 좋다는 것입니다.

타코를 먹을 때 다이어트에 대해 생각하는 사람은 없습니다. 타코는 맛있습니다. 타코는 재미있습니다. 모바일 타코 카트 케이터링은 다른 음식이 갈 수 없는 곳에서 타코를 제공합니다.

하지만 타코는 매우 건강할 수 있습니다. “될 수 있다”와 “건강하다”에 중점을 두지만, 반드시 칼로리 제한 식단을 위한 것은 아닙니다. 그리고 충전재와 토핑은 단백질 양, 소금 양, 섬유질 등 모든 면에서 큰 차이를 만들 수 있습니다. 하지만 파티 기획자들이 생산하기 쉬운 이벤트에 타코 케이터링을 사용하는 것을 선호하더라도, 영양을 의식하는 손님은 아마도 유익한 영양분으로서 타코에 대해 몇 가지 알고 있을 것입니다. 즉,

옥수수 대 밀가루 토르티야: 이 두 가지에는 영양적 차이가 있는데, 밀가루 토르티야는 옥수수보다 약 40% 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 밀가루는 또한 약 40% 더 많은 단백질을 가지고 있지만, 옥수수보다 섬유질은 절반도 되지 않습니다. 둘 다 칼슘(밀가루에 더 많이 들어 있음), 철분(역시 밀가루에 더 많이 들어 있음), 마그네슘(옥수수에 세 배 더 많이 들어 있음)과 칼륨을 제공합니다. 옥수수는 나트륨 함량이 훨씬 낮아 밀가루의 1/15 수준입니다 이자카야 모미지.

중요한 고기(또는 닭고기, 틸라피아, 구운 두부…): 타코 스테이션 서비스의 장점은 – 종종 여러 서비스 구역을 제공하는 이벤트에서 흔히 볼 수 있는 – 다진 쇠고기, 스테이크, 해산물(틸라피아, 새우) 또는 두부와 같은 채식 속재료 중에서 선택할 수 있다는 것입니다.

리프라이드 vs. 통콩: 안타깝게도 리프라이드 콩은 여러 가지 다른 방법으로 준비할 수 있기 때문에 비교하기 쉬운 범주가 아닙니다. 일부는 동물성 지방에서 리프라이드하여 포화 지방 칼로리 농도가 더 높습니다. 다른 준비에는 지방 함량이 낮고 단일 불포화(건강에 더 좋음)인 올리브 또는 카놀라유를 사용합니다. 일부 준비에서는 콩을 추가 성분 없이 단순히 퓌레로 만듭니다. 하지만 이렇게 생각해 보세요. 모든 형태의 콩은 단백질과 섬유질의 좋은 공급원이며 둘 다 혈당을 조절하는 데 도움이 되는 낮은 글리세믹 지수를 가지고 있습니다.

과카몰리: 아보카도를 주 재료로 한 건강식 버터와 같습니다. 건강한 지방(단일불포화지방)이 풍부하고 섬유질, 엽산, 칼륨, 루테인, 제아잔틴이 함유되어 있어 눈 건강에 도움이 될 수 있습니다.

살사와 피코 데 가요: 주로 토마토, 양파, 실란트로(고수 잎) 및 기타 신선한 재료로 만든 이 일반적인 타코 토핑(재료의 1/3을 차지할 수 있음)을 샐러드라고 생각할 수 있습니다. 비타민 A, C, K, 엽산 및 콜린이 풍부하고 미네랄(칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 구리, 망간)과 식이 섬유가 들어 있습니다.

마가리타 바는 어떨까요? 알코올과 달콤한 믹서에 칼로리가 있다는 것을 잊지 마세요. 진짜 과일 주스와