로디 가든 레스토랑에서 델리의 밤을 밝게 빛내보세요

May 26, 2025 by No Comments

광고 델리에 위치한 로디 가든 레스토랑은 맛있는 음식과 아름다운 분위기, 그리고 수도 델리의 문화 지도에서 빼놓을 수 없는 이름입니다. 델리 중심부에 위치하여 도시의 소음, 교통 체증, 공해에서 멀리 떨어져 있습니다. 사프다르정의 무덤과 인접한 고요한 주변 환경은 마치 무굴 제국 시대로 돌아간 듯한 느낌을 선사합니다. 레스토랑의 건축 양식은 자연과의 친밀함을 고려하여 설계되었습니다. 레스토랑과 주변 자연은 완벽한 조화를 이루며 서로 조화를 이루는 조화로운 분위기를 자아내며, 사랑에 빠지게 될 것입니다. 정원은 호텔에 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 환상과 비밀, 그리고 평화로움을 선사합니다 수원이자카야.

대나무, 지팡이, 쓰러진 나무줄기, 소달구지 등 재활용 자재를 사용하여 인테리어 또한 꼼꼼하게 계획되었습니다. 소박한 인도풍의 인테리어에 지중해풍 인테리어의 탁 트인 공간과 편안한 분위기를 더했습니다. 레스토랑은 랜턴과 요정 조명으로 아름답게 꾸며져 있으며, 투명한 유리 벽은 로디 정원의 오래된 나무들과 자연스럽게 어우러집니다.

호텔은 도로를 통해 쉽게 접근 가능합니다. 로디 가든 레스토랑은 가장 가까운 랜드마크인 인디언 해비타트 센터나 호텔에서 불과 5km 거리에 있는 인디아 게이트를 통해 더 쉽게 찾으실 수 있습니다. 호텔로 돌아가는 차량이 항상 준비되어 있습니다.

로디 가든 레스토랑의 오리지널 메뉴는 국내에서 가장 유명한 두 셰프, 지그스 칼라와 딘 박시의 아이디어였습니다. 원래는 독특한 트윈 메뉴 레스토랑으로 구상되었으며, 낮에는 딘 박시가 메뉴를 담당한 중동 요리를 제공했고, 북서부 프런티어 요리 메뉴는 지그스 칼라가 담당했습니다. 수년에 걸쳐 레스토랑은 메뉴 측면에서 대대적인 개편을 거쳤습니다. 마침내 2006년에 트윈 메뉴 레스토랑이라는 꼬리표를 벗고 정통 콘티넨탈 레스토랑이 되었습니다. 2006년 인더팔 코차르가 작성한 새로운 유럽식 메뉴는 아시아와 아프리카의 영향을 받은 퓨전 음식에 가깝습니다. 그러나 단골 고객은 항상 오리지널 메뉴를 맛볼 수 있으며, 그중 일부는 특별 요리로 유지되었습니다. 로디 가든의 독창적인 판매 제안(USP)은 정제된 기름에 조리한 신선한 재료입니다. 이 레스토랑은 제철 재료와 직접 만든 향신료를 사용하여 요리를 만드는 데 자부심을 가지고 있습니다. 또한, 최고의 제철 과일과 채소를 주스와 요리에 활용할 수 있도록 1년에 두 번 대대적인 메뉴 개편을 실시합니다.

로디 가든 레스토랑은 와인으로 유명한 곳은 아닙니다. 하지만 훌륭한 와인과 싱글 몰트 위스키를 자랑합니다. 칵테일과 신선한 과일 무알콜 칵테일도 즐기실 수 있습니다.

델리에 있는 로디 가든 레스토랑에서의 저녁 식사는 잊을 수 없는 경험입니다. 레스토랑의 분위기는 음식의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 또한, 이곳은 거의 매주 책과 시 낭송회, 미술 전시, 음악 공연, 영화 상영 등 다양한 문화 활동의 중심지이기도 합니다.