광고 캠프 스토브로 요리하는 데 필요한 것은 석탄 몇 개, 적절한 액세서리, 그리고 약간의 노하우뿐입니다. 더치 오븐 전문가가 되는 길로 여러분을 안내할 10가지 간단한 팁을 알려드리겠습니다 홍대메이드카페.

엄마, 크리스마스 맛이 나요. 제 15살 아들이 기장 케이크를 처음 한 입 베어물며 말했습니다. 기장 레시피에 대한 제 실험은 항상 같은 열광적인 반응을 얻지는 못했습니다. 다행히도, 이 케이크로 모든 것이 바뀔 것입니다. 저는 글루텐 없는 밀가루로 빵을 굽는 경향이 점점 더 강해지고 있으며, 기장, 견과류 및 기타 건강한 밀가루로 일반 밀가루를 대체할 수 있는 레시피를 항상 찾고 있습니다. 많은 기장 레시피가 저를 흥분시켰고, 종종 평범하거나 재앙적인 결과로 끝났지만, 이 레시피는 확실히 제 앙코르 목록에 올릴 만합니다.

레시피 읽기 글루텐 프리 라기 빵

1: 오븐을 사용하여 요리할 때는 적당한 양의 숯으로 시작해서 필요에 따라 양을 늘리세요.

2: 접시를 자주 확인하여 모든 것이 제대로 조리되었는지 확인하세요. 음식이 타는 것을 발견하면 숯불 양을 줄여보세요. 음식을 전혀 조리하지 않으면 숯불을 더 넣어 열을 높여보세요.

3: 요리하는 동안, 음식을 고르게 준비하기 위해 석탄 속에서 오븐을 돌리십시오. 더치 오븐 커버 리프터를 사용하여 가끔씩 뚜껑을 돌리십시오. 이는 현재 열을 고르게 분배하기 위해 종종 15분마다 수행됩니다.

4: 어떤 종류의 과자와 빵을 만들 때는 가벼운 알루미늄 호일로 오븐을 깔아보세요. 이렇게 하면 청소가 훨씬 쉬워지고, 일반적으로 요리에 방해가 되지 않습니다.

5: 바람이 많이 부는 날에 준비하기로 했다면, 오븐을 넣을 바람 틈을 마련해 보세요. 깨끗한 더미에서 보호된 구석에 두는 것까지 무엇이든 될 수 있습니다. 이렇게 하면 오븐의 숯에서 발생하는 열이 바람에 날려가는 것을 막는 데 도움이 될 수 있습니다.

6: 뜨거운 석탄이나 불을 다룰 때는 장갑, 석탄을 다루는 집게, 기타 안전 필수품을 가까이에 두십시오. 캠프파이어를 사용하여 석탄에 불을 붙이는 경우, 불이 걷잡을 수 없을 경우를 대비해 물통을 가까이에 두는 것을 고려할 수 있습니다.

7: 네덜란드 오븐 조리도구를 사용할 때는 음식이 얼마나 오래 조리되는지 추적할 수 있도록 주방 타이머를 가까이에 두세요.

8t: 숯이 필요할 수 있기 훨씬 전에 숯을 넣어서 숯이 좋고 준비되었는지 확인하세요. 오래된 숯이 식기 시작하면 요리하는 동안 더 많은 숯을 넣어야 할 수도 있습니다.

9. 숯불을 이용하면 오븐을 이용해 빠르고 편리하게 음식을 준비할 수 있습니다.

10: 좋은 네덜란드 범위 요리책을 준비하세요. 다양한 재료를 사용하여 다양한 고품질 레시피를 테스트하세요. 오븐을 많이 사용할수록 오븐으로 요리하는 것이 더 편안해질 것입니다.

토스 아이언 더치 오븐 주방용품으로 요리하는 것은 재미있고 매우 만족스럽습니다! 자주 실력을 연습하여 꿈의 캠핑 요리사가 되세요